Мясная подливка рецепты
Добавляем порезанный четверть кольцами лук, присыпаем мукой, солью и перцем, обжариваем при помешивании минуту другую. Вливаем томатный сок, воду, и доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим минут , до загустения. Доводим до вкуса, солим, добавляем сахарный песок.
Подлива мясная
Во всех кухнях мира к еде полагаются соусы — ими славится совсем не одна Франция. Чем кухня беднее, тем соусы основательнее и сытнее. Согласитесь, если мяса мало — гораздо лучше подать его с густой подливой, чем без. А если мяса вовсе нет — с той же подливой гарнир гораздо веселее! Поговорим о том, что такое традиционная подлива, какие виды существуют, как их готовить.
Вкусные рецепты мясной подливы
Подлива, приготовленная со свининой, курицей, говядиной или любым другим мясом, — лучшая добавка к макаронам, рису, гречке и другим гарнирам. Она также может употребляться и как самостоятельно блюдо. Подлива получается сытной, ароматной и в разы улучшает вкус привычных продуктов.
Еще рецепт:Муку жарим без масла на сухой сковороде до золотистого цвета. Отдельно жарим мясо на масле до готовности,лук полукольцами,морковь через терку,том. Рекомендую вместо не натурального кетчупа использовать 3 свежих томата! Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS.